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センティニアル ペレット30g

272円

センティニアル ペレット30g

高めのアルファー酸で、香りの良いホップです。
アメリカンスタイルのラガー、エール、
IPAやウイートビアなどにも良く合います。

アルファー酸 6%


◆アルファー酸値が多いほど苦味を増します

◆煮込み後90分間はビタリング(苦味)が増し続け、アロマ(香り)は飛んでしまいます
5ガロン(18.9l):1HBUは1%のアルファ酸値のホップが1オンス(約28g)

◆モルト缶(ビールキット)使用時はアロマのみに使用します
煮込終了10〜5分前に10〜20g投入します(ペレットは20%多め)

センティニアル ペレット30g

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