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上品なスタイル 有名ブランド 季節限定 芋焼酎 つるし 八千代伝 1 800ml artgames.ro artgames.ro

【季節限定】 芋焼酎 つるし 八千代伝  1,800ml

2310円

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自社農園で栽培した紅ハルカを一定の環境条件下で1ヶ月以上吊るすことで、酵素によるデンプンの糖化を促進させ、糖蜜の状態にします。
蒸すとクリーム状のプルプルした果肉のような質感になり、食べるととてもとても甘く、さつま芋の貴腐状態になります。
この吊るし芋の製法に数年試行錯誤しました。吊るし芋の製法上生産量は非常に限られます。*干し芋とはまったく異なる製法です。

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